🏮 Cómo Se Hace El Salchichón

Foto iStock ¿Cómo hacer una canasta navideña para regalar? Si estás pensando en cómo hacer una canasta navideña para regalar pero crees que es muy complicado, de una vez te contamos que no lo es en absoluto. De hecho, puedes elegir tú de la gran variedad de productos que encuentras en el supermercado o lugar donde Cómohacer tartar de salchichón. Comienza por picar finamente el salchichón de Málaga en pequeños cubos. Si prefieres una textura más suave, puedes utilizar un procesador de alimentos, pero asegúrate de no triturarlo demasiado. Pela la cebolla y córtala en trozos muy pequeños. Haz lo mismo con el tomate, el pimiento verde italiano y el Cómohacer salchichón casero 1.-Usaremos una capoladera para picar la carne magra del cerdo y la panceta, tendremos que ir poco a poco para que la carne quede bien picada Losprincipales tipos de salchichón son: - Ibérico: como su propio nombre indica, se realiza con carne de cerdo ibérico y se deja secar al aire. El proceso es prácticamente el mismo que con cualquier otro tipo de salchichón. - Calamocha: se hace con hígado de cerdo mezclado con pimienta blanca y negra, cáscara de nuez moscada y mejorana. Nuestrosalchichón tiene un lento proceso de curación que hace que el embutido haya adquirido toda la potencia de su condimentación. Su sabor es intenso, perfumado y con aromas que perduran en la boca. Otras características: No contiene gluten, No contiene OGM. Consumo preferente: Consumir preferentemente antes de (días): 120. gptN.

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